Kiehl's grundades 1851 som ett apotek i East Village i New York City. Märkets bakgrund representerar en blandning av kosmetika, farmakologi, botanik och medicinska kunskaper, som har utvecklats och förts vidare över flera generationer. Genom att kombinera naturliga ingredienser med den senaste vetenskapliga utvecklingen strävar Kiehl's efter att erbjuda både naturlig och effektiv hudvård.